알코올 (alcohol)과 에탄올 (ethanol)은 무슨 차이가 있나요?

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답변:

​“알코올 (Alcohol)” 이란 단어는 매우 포괄적인 용어입니다.

​알코올이라고 하면, 무변성에탄올, 변성에탄올 뿐 아니라 alcohol 이란 명칭이 붙은 많은 비에탄올계 제품들(예를 들면 Methanol, Iso Propyl Alcohol, Butanol 등)을 통칭하는 단어 입니다.

​즉, 화학적으로 알코올(alcohol)은 하이드록시기 (-OH)가 탄소 원자에 결합된 유기 화합물을 뜻하며, 이를 기준으로 하면 수많은 형태의 알코올이 있습니다. 그러므로 알코올이란 단어를 사용할 때는 정확히 어떤 화학 물질을 지칭하는지 주의 깊게 사용해야 합니다.  

먼저, 알코올이라는 단어는 인간이 마실 수 있는 음료로서의 술을 뜻하기도 하며 이때는 술의 주요성분인 Ethyl Alcohol, 즉 무변성 에탄올 (pure ethanol) 을 나타냅니다. 이런 경우에는 순도와 상관 없이 즉, 100%나 95%의 주정을 비롯하여 40% 또는 더 낮은 순도의 에탄올 음료를 알코올이라고 흔히 부르기도 합니다.

알코올이란 단어가 변성에탄올을 뜻하기도 합니다. 변성에탄올(Denatured Ethanol) 이란 순수 에탄올 (Pure Ethanol)에 변성제(Denaturant)를 투입하여 사람이 먹을 수 없게 만든 것을 말합니다. 이러한 변성에탄올은 산업용으로 많이 사용되는데 각각의 산업 특성에 따라 다양한 변성제를 투입할 수 있고, 다양한 순도의 에탄올을 사용할 수 있으며, 이러한 변성에탄올을 통틀어 알코올이라고 부르기도 합니다. 예를 들면 SDA 40B 라는 제품은 Pure Ethanol 에 TBA와 Bitrex 를 변성제로 첨가하여 음료로 사용할 수는 없지만, 화장품, 헤어용품, 향료, 살균제, 세정제 등 여러 가지 제품의 원료로 사용됩니다. 아로마틱 오일을 변성제로 사용하기도 하는데, 예를 들면 페퍼민트 오일(Peppermint Oil)이나 티몰(Thymol) 등을 변성제로 사용하는 SDA 38B 제품은 구강청정제 (mouth washes), 화장품, 방향제 등의 원료로 사용되기도 합니다.

​변성을 하는 가장 큰 이유는 음용할 수 없도록 하는 것이며 변성된 에탄올은 주세 및 주류 관리 대상에서 일정부분 벗어나므로 비교적 자유롭게 유통이 될 수 있습니다.  

마지막으로 알코올이란 단어는 에탄올이 아니면서 화학적으로 알코올류로 분류되는 여러가지 솔벤트를 지칭하기도 합니다. 예를 들면, IPA (이소 프로필 알코올), 메탄올 (Methyl alcohol = Methanol), 부탄올 (Butyl Alcohol = Butanol) 등이 있으며 이외에도 글라이콜 (glycol)이라고 불리는 2가 알코올 등 여러 형태의 다가 알코올 등이 존재합니다.

크레오젠에서는 에탄올 뿐만 아니라 메탄올, IPA 등 다양한 알코올류를 취급하고 있습니다. 따라서 알코올이란 단어가 어떠한 화학물질을 지칭하는 것인지에 대해 항상 주의를 기울이고 있습니다.

​에탄올 또는 다른 솔벤트에 대해 더 자세한 내용을 알고 싶으시면 언제라도 sales@creozen.co.kr 로 문의 주십시오.